Sir Arthur Harden adalah seorang biokimia Inggeris yang terkenal. Beliau memenangi Hadiah Nobel dalam Kimia pada tahun 1929 untuk kerja-kerjanya mengenai penapaian gula dan tindakan enzim fermentasi. Masalah kimia sel yis selalu menarik perhatiannya. Kajian terdahulu tentang tindakan cahaya pada campuran karbon dioksida dan klorin membantunya memohon kaedah-kaedah ini untuk pemeriksaan tindakan kimia bakteria dan penapaian alkohol. Harden mengkaji kimia penapaian gula oleh jus yis selama lebih dari 20 tahun. Ini termasuk pengesahan penemuan karboksilase Carl Neuberg dalam yis dan penyiasatan peroksidase dan invertase. Beliau juga mengkaji peranan garam tak organik dalam penapaian. Ini memperluaskan pengetahuan proses metabolik perantara dan mewujudkan asas bagi banyak ahli biologi dalam bidang yang sama.Harden juga menerbitkan kertas mengenai vitamin antiscorbutic dan antineurit dan kehadiran mereka dalam makanan dan minuman. Beliau menubuhkan sintesis faktor antibodi dengan ragi dan dengan mengeluarkan gula, asid organik, dan protein dari jus lemon, beliau menyediakan tumpuan dengan aktiviti antisorborbik yang dapat meningkatkan skurvi bayi. Sepanjang kariernya, beliau menulis dan menyunting banyak buku teks kimia. Beliau juga bekerjasama dengan Sir H. E. Roscoe dalam satu kajian buku nota Dalton.
Kanak-kanak & Kehidupan Awal
Arthur Harden dilahirkan di Manchester, Lancashire, England, pada 12 Oktober 1865. Bapanya ialah Albert Tyas Harden, seorang pengusaha Manchester dan ibunya ialah Eliza Macalister. Dia adalah anak tunggal di antara lapan anak perempuan.
Harden mengekalkan ketidaksopanan keluarga dan cara hidupnya yang sengit sepanjang hidupnya.
Dari tahun 1873 hingga 1877, beliau berpendidikan di sebuah sekolah swasta di Victoria Park.
Untuk empat tahun yang akan datang, beliau belajar di Tettenhall College, Staffordshire.
Pada tahun 1882, beliau memasuki The Owens College di University of Manchester dan mula belajar di bawah Sir H.E. Roscoe.
Arthur Harden lulus pada tahun 1885 dengan kepujian kelas pertama dalam bidang kimia.
Pada tahun 1886, beliau menerima Biasiswa Dalton dalam Kimia dan untuk satu tahun yang akan datang, beliau bekerja dengan Otto Fischer di Erlangen.
Pada tahun 1888, beliau menerima ijazah kedoktorannya. Disertasi beliau adalah pada penyediaan dan sifat β-nitrosonaphthylamine.
Kerjaya
Selepas menamatkan Ph.D, Harden menjadi pensyarah junior di University of Manchester. Beliau kemudian dinaikkan pangkat sebagai pensyarah kanan dan penunjuk perasaan.
Harden dan Roscoe bersama-sama menulis 'A New View of the Origin of Dalton's Atomic Theory' yang diterbitkan pada tahun 1896.
Pada tahun 1897, beliau menerbitkan sebuah kertas mengenai komposisi alat gangsa dan besi yang ditemui oleh Flinders Petrie.
Pada tahun 1897 Harden menjadi ketua jabatan kimia di Institut Perubatan Pencegahan British (Institut Lister) dan memulakan penyelidikannya dalam kimia mikrobiologi.
Pada tahun 1907 beliau dilantik sebagai Ketua Jabatan Biokimia. Beliau memegang jawatan ini sehingga beliau bersara pada tahun 1930.
Pada tahun 1911, buku 'Penapaian Alcoholic' dalam penemuan proses penapaian telah diterbitkan.
Dari 1913 hingga 1938, Harden adalah Editor Bersama (dengan W.M. Bayliss) daripada 'The Biochemical Journal'.
Pada tahun 1912 University of London dianugerahkan kepadanya gelaran Profesor Kimia Emeritus.
Kerja Utama
Arthur Harden bekerja dengan William John Young untuk menunjukkan bahawa kapasiti jus ragi untuk fermentasi glukosa dipengaruhi oleh penambahan jus ragi rebus. Mereka juga mendapati bahawa fosfat digabungkan dengan glukosa, fruktosa, atau mannose membentuk heksos difosfat, yang boleh dihidrolisis oleh fosfatase yang terdapat dalam jus. Pengenalpastian Harden tentang kehadiran ester fosfat dalam arak penapaian adalah penting kerana ia mengarahkan perhatian penyelidik lain kepada sebatian fosforus sebagai perantara dalam penapaian dan pernafasan otot.
Anugerah & Pencapaian
Pada tahun 1909, beliau menjadi Fellow dari Royal Society, London.
Pada tahun 1926, beliau menerima Knighthood, penghormatan tertinggi yang diberikan kepada warganegara British.
Pada tahun 1929, Arthur Harden bersama-sama memenangi Hadiah Nobel dalam Kimia dengan Hans von Euler-Chelpin, biokimia Sweden "untuk penyiasatan mereka mengenai penapaian gula dan enzim fermentasi".
Harden dihormati dengan Doktor Sains kehormat dari Universiti Athens dan Doktor Undang-undang Kehormat dari Universiti Manchester dan Liverpool.
Dia menerima Medali Davy yang dianugerahkan oleh Royal Society of London pada tahun 1935.
Kehidupan & Kehidupan Peribadi
Pada tahun 1890, Harden berkahwin dengan Georgina Sydeny Bridge, seorang warganegara Christchurch, New Zealand. Mereka tidak mempunyai anak.
Isterinya meninggal dunia pada tahun 1928, dua tahun sebelum Harden bersara dari Institut Lister.
Arthur Harden meninggal dunia akibat penyakit saraf progresif pada 17 Jun 1940 di rumahnya di Bourne End, Buckinghamshire, UK.
Fakta pantas
Hari Lahir 12 Oktober 1865
Kewarganegaraan Inggeris
Meninggal Pada Umur: 74
Tanda Sun: Libra
Juga dikenali sebagai: Гарден, Артур
Dilahirkan di: Manchester, Lancashire, England, United Kingdom
Terkenal sebagai Biokimia
